Болгария и Евровидение

Здравствуйте, друзья!

Сегодня я коротко расскажу вам о том, как Болгария участвовала в конкурсе Евровидение.

В первый раз Болгария участвовала в этом конкурсе в 2005 году в Киеве с песней Lorraine. Ее исполняла группа КАФФЕ. Они занимают 19 место и не могут участвовать в финале.

В 2006 году Болгария посылает на конкурс Евровидения Мариану Попову и песню Let me cry, которые занимают 17 место и опять не могут бороться за первые места.

Но в 2007 г. в Финляндии болгарская песня "Вода" в исполнении молодых певцов Елицы Тодоровой и Стояна Янкулова заняла 5-е место (после Сербии, Украины, России и Турции)! Послушайте эту песню. В ней фольклор перемешался с современными тенденциями в музыке! Я удивляюсь, почему она не победила! Просто в Евровидении голосование происходит на геополитической основе и результаты совсем не определяют лучшую песню.

В 2008 г. состязание проходит в Белграде. Болгария участвует во втором полуфинале с песней „DJ, Take Me Away“ в исполнении "Deep Zone Project" и DJ Balthazar. Но... опять не доходит до финала.

Красимир Аврамов представляет Болгарию в Евровидении в 2009 году в Москве. Его участие тоже нельзя признать успешным.

В 2010 году в Европейском конкурсе песни будет участвовать певец Миро со своей песней "Ты - ангел" ("Ангел си ти"). К музыкальной обработке песни подключается британский композитор Гордон Дейвис, а к хореографии - Венол Кинг (арт директор Майкла Джексона, Кайли Минолт, Тины Тернер и др.).

Познакомьтесь с песней Миро.

Мои изделия из бисера (beadwork)

Болгарские минеральные воды

Здравствуйте, друзья!

Я продолжаю писать о том, что пьют болгары. Сегодняшний выпуск я посвящаю болгарской минеральной воде.

 Многочисленные минеральные источники являются одним из самых ценных природных богатств Болгарии. На ее небольшой территории находится более 800 источников минеральной воды с общим дебитом около 31,000 л/сек. Более 75 % из них - теплые или горячие, а по физико-химическому составу - почти все существующие в мире виды. Большинство источников находится в юго- западной Болгарии и по Черноморью.

В последнее время все больше болгар покупают минеральную воду и ходят в бассейны с минеральной водой.

Лечебные свойства болгарских минеральных вод были известны еще в глубокой древности. Возле этих источников сооружались бальнеосанатории, которые сейчас превратились в курортные города. В настоящее время в Болгарии официально признаны 27 видов минеральной воды.

Краткая характеристика минеральных вод

При запоре рекомендуется пить Меричлери, Брезник и Брястово. При хроничном колите - Биримирци , Меричлери , Ямбол , Сапарева баня , Брезник , Брястово , Сливенски минерални бани , Нареченски бани , Овча Купел , Момин проход. Лечение печени и желчного пузыря обеспечивается такими минеральными водами, как: Хисаря , Горна Баня , Баня (район города Левски ), Момин проход, Брястово , Белчин ,Сапарева баня ,Брезник. При ожирении советуют пить воды из Провадии, Банево, Ямбола, Нареченских бань, Велинграда, Банкя, Хисаря, Горна баня, Меричлери.

При диабете - Кюстендил и Биримирци и сулфатные  Момин проход, Брястово, Брезник, Сапарева Баня. При проблемах с почками рекомендуется минеральная вода Хисаря. При подагре - Наречен ; Момин проход и Хисаря.

Мои изделия из бисера (beadwork) 

Что пьют болгары? Часть 3

Здравствуйте друзья!

Итак, вы уже знаете о целебной силе болгарского кислого молока. И если вы периодически навещаете мой блог, вам известно и одно из блюд, которое из этого ценного продукта готовится - таратор.

А сегодня я расскажу вам еще об одном популярном напитке - айране.

Айран

Готовится проще пареной репы. Берем кислое молоко, взбиваем его, чтобы не было комочков (можно взбалтывать прямо в упаковке, можно миксером) и разводим холодной водой в соотношении 1 : 1, добавляем немного соли и все! А вот и нет! Вариантов айрана великое множество!

Начнем с того, что на прилавках болгарских магазинов находится более 15 видов кислого молока различных фирм и различной жирности. Каждый выбирает то, что ему по вкусу, но лично я предпочитаю молоко Боженци 2 %. Далее - вода: можно разбавлять обыкновенной из под крана, а можно газированной. Можно положить соль, а можно и без соли. Можно добавить сок лимона, или листья мяты, или какие-нибудь плоды-ягоды, лед и т.д. Нельзя забывать и о том, как подходит в летние месяцы холодный айран к ледяной ракие, если она постояла в морозильнике и льется как мед. А если хотите закуску к этому летнему коктейлю - сделайте шопский салат обильно посыпанный хорошей овечьей брынзой!

Приятного аппетита!

А вот и одна диета с использованием айрана:

Продолжительность диеты - 9 дней. Во время диеты запрещены соль и сахар, но можно пить айран ( 1 %) без ограничений.

1, 2, 3 день - 100 г. вареного риса

4, 5, 6 день -100 г вареного цыпленка

7, 8, 9 день - яблоки - без ограничения.

В результате теряете 8 кг собственного веса.

Надо признаться, я эту диету не пробовала, но вам советую: прежде, чем ее применять - посоветуйтесь с вашим врачом. 

Мои изделия из бисера (beadwork) 

Что такое Lactobacillus bulgaricus

Здравствуйте, приятели!
Сегодня я познакомлю вас с уникальным продуктом - болгарским кислым молоком!

Целебная сила болгарского кислого молока на базе бактерий Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus (единственный стрептококк, который не вредит человеку) известна во всем мире.
В первый раз болгарское кислое молоко упоминается в литературе в VІІІ веке под турецким именем йогурт.
В 1644 г. какой-то армянин из Цариграда вылечил императора Людовика ХІ от неизлечимой тогда желудочной болезни эликсиром из болгарского кислого молока. С тех пор оно стало известно в Западной Европе.
В начале ХХ века в известном институте им. Луи Пастера в Париже крупнейший русский ученый-биолог лауреат Нобелевской награды за 1908 г. Илья Мечников допустил, что старение человека - это болезнь, которую можно остановить подходящими лактобациллами. Он собрал сведения о 36 странах и установил, что больше всего столетников живет в Болгарии. Ученый объяснил это постоянным употреблением болгарами кислого молока (впоследствии он и сам употреблял его последние 10 лет своей жизни). Его исследования привлекли внимание общественности во всем мире к этому уникальному продукту.
Научно доказано, что в кислом молоке содержатся вещества, подавляющие развитие ряда патогенных и не патогенных микроорганизмов. Установлено, что микрофлора болгарского кислого молока синтезирует антибиотические и антимикробные вещества. Кроме того, это мощное средство против некоторых видов отравления. Оно тонизирует организм, помогает в борьбе против рака желудка, а ежедневное употребление кислого молока уменьшает риск возникновения этой страшной болезни.
В Болгарии используют кислое молоко для питания детей грудного возраста. Благотворное влияние этого продукта на развитие детского организма объясняется его лечебными и тонизирующими качествами и тем, что он содержит белок, кальций и железо в легко усвояемой форме.
Очень популярно использование этого волшебного продукта также и как средство против мигрени и похмелья.
Благодаря всем этим свойствам болгарское кислое молоко на самом деле способствует замедлению старения всего человеческого организма.
Самое интересное в моем рассказе о болгарском кислом молоке то, что бактерия лактобацилус булгарикус не может жить в другом месте. Болгары шутят, что начало их национализма находится в одной бактерии. В Японии группа ученых под руководством проф. Токаши Сасаки 5 лет пыталась ввести чужой генетический материал в лактобацилус булгарикус и сделала выводы, что эта бактерия не передает и не принимает ничего чужого. Наверное именно благодаря популяризации этого факта в последнее время в Болгарию переселяется так много японцев-пенсионеров.

Вывод напрашивается сам: если хотите жить долго - приезжайте в Болгарию!

Мои изделия из бисера (beadwork)